 이름:앞산 ( 남 ) 2004/3/21(일) 14:03 (MSIE6.0,Windows98,.NETCLR1.0.3705) 210.113.64.244 1024x768 |
 남은 음식물 활용 버섯 상용화 이글은 samsung world 2004년 봄호에서 펀글 입니다.. 삼성에버랜드 남은 음식 활용 버섯 상용화 "삼성 에버랜드는 한울타리 영농법인과 1년간의 연구개발과 버섯의 성분 분석연구를 통해 국내최초로 내염성 버섯균주를 활용한 음식물 자원화 기술 개발과 상용화에 성공했다. 이 연구는 에버렌드내에 설치된 하루 5톤 처리용량의 -음식물 지원화 센터-에서 매일 버려지는 남은 음식물을 환경 친화적으로 재활용하기 위하여 추진된 것이다. 이번에 생산된 느타리 버섯은 국내 전문 분석 기관의 성분 검사를 통해 식품의 안정성을 확보함은 물론 영양분의 함유량도 기존 버섯에 비해 2~10배 이상 높은 친환경적 고영양 식품으로 입증되었다. 삼성에버렌드는 이번 성과를 계기로 전문 기술업체와의 공동연구개발을 통하여 에버렌드에서 배출되는 음식물,오폐수 등을 활용한 친환경 자원을 지속적으로 개발해 나갈 계획이다..  볍氏: 관심있게 보고, 이렇게 전해주니 반갑네.. [03/24-08:56] |
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